vivo daily stand 東十条店

vivo daily stand 東十条店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

カテゴリ: 東十条店について

たまに東十条店に入ってます、ナベです。

お店に来ていただいてるお客様はご存知かと思いますが、まだあらためて20時までのお得なセットのご紹介です!

女性限定!レディースセット!!

この看板が目印

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女性お一人でも大歓迎のvivo daily stand で是非お待ちしております。



こんばんは。

長門です。

今日から提供する新しいデリの紹介です 。

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自家製ツナとインゲンのサラダ ¥400(432)

カジキマグロで作った自家製ツナ。
市販のものとは異なるツナ本来の味わいです。
エシャロットとクルミオイルをたっぷり使用したインゲンのサラダと一緒に。

手間暇かけて作った自家製ツナを是非!
アクセントのピンクペッパーも散らして見た目も素敵な1品!


こんばんは。

長門です。

先月30日に中野本店で行われた
「ヴァンビーボ」(ビーボ社内試飲会)
の模様をお送りします。

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全部で25種のワインをまずはブラインドテイスティング。
ボトルを茶色い紙で包んで何のワインなのか分からないようにします。

先入観を無くして自分の舌で味わい、何の品種か、どこの国か、年代は、とか考えながら試飲していきます。

約40分間試飲したら種明かしとして茶色い紙を外して、もう一度飲み直し。

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自分のお店に置きたい、メニューにオンリストしたいワインを選びインポーターや酒販店へ発注します。

近日、他の店舗でも新しいワインが届くと思いますよ。

皆さんお楽しみに!

こんばんは。

長門です。

今日は毎月、各店へアイテム担当者が来て点検をする日があるのですがコーヒー担当の五味さんが東十条店へ来られたのでブログにあげようと思います。
少し東十条店のコーヒー状況を話して、以下の項目別で見ていきます。

コーヒー豆の提供期日の確認、エアロプレスによるサーブ方法、提供時間、グラインダー(豆を挽くマシン)のメモリ確認などなど色々点検して各店で美味しいコーヒーを提供出来るようにそれぞれ点検確認をしていきます。

あとは五味さんと東十条店のコーヒーをテイスティング、各店長との意見交換をして終了となります。
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是非皆さん
東十条店のコーヒーを1度飲んでみてはいかがでしょう?
本当に美味しいですよ!
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五味さんから美味しいとのコメントも頂いてます

では。

こんばんは。

今週の金曜日から提供開始の新しいデリの紹介です。

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ホタルイカのタブレ ¥400(432)
フランス定番のお惣菜、タブレ。

クスクス(粒状のパスタ)を使用したサラダです。
トマト風味のクスクスの上に旬のホタルイカを
たっぷりのせました。

グリーンソースをかけて提供します。

白ワインにピッタリ!

是非!

こんばんは。

橋口 長門です。
長門は苗字じゃありません。
名前です。
間違えてる方が多いので(笑)

昨日から新しいデリが入荷してます。

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ムサカ ¥400(432)
ムサカはギリシャ料理。
フランスでもよく食べられてます。
ビーボではトマトソースの上にラム挽肉とナスを重ね、その上からホワイトソースをかけチーズをのせ焼き上げました。

僕もビーボのデリの中で一番好きなデリです!
ラム肉ってクセありますけど美味しいですよね。
ついに大好物来たっ!て感じ。

では。

こんにちは。

長門です。

今日は高田馬場店でサッポロの営業担当の方によるパーフェクト樽生講習がありました。

vivo全店長揃っての講習会!
今のサッポロ黒ラベルの生が更にクリーミーな泡になる優れた技術を導入します!

まずは営業担当の遠藤さんによる説明とデモンストレーション!
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おぉ!何かクリーミーな泡が出てきとる!
特殊な部品を付ける事によってクリーミーの様なムースの様な泡が出るのだそう。
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旨そうです!
は、早く飲みたい。。。
グラスを持つ手が:(;゙゚'ω゚'):震えます。
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うぅ、( ゚д゚)ンマッ!
何というクリーミィな泡。
まるでムースのような口溶け。
五臓六腑に染み渡ります。。。
1口、2口飲んでもグラスの中の泡が無くなりません!
素晴らしい日本の技術。
これがMADE IN JAPAN。

最後は我らの社長 健太郎さんが美味しく注ぎます!
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スゲー美味しそう!と言わんばかりの笑顔で。
「クリーミーっすねー早く飲みたい!」
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が!しかし!
社長は、この後デリバリーで車の運転がある為、飲めない事が発覚!
自ら注いだ美味しいビールを飲む事が出来ず。。。無念。
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飲酒運転はダメ!絶対。
ビーボデイリースタンドはルールを守ります。

では。

こんばんは。

長門です。

すみません。
ちょっと他店の話ですが、代々木店の壁に大きい絵が飾ってます。
素敵な絵です。

知ってる方もいらっしゃるかな?
特徴のある絵です。
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この絵素敵ですよね。
僕は好き。

今はサインラリーを行ってるので!
http://blog.livedoor.jp/vivodailystand-jujo/archives/47640270.html
是非代々木店行った際は絵を観ながらワインを楽しんで下さい。


では。


おはようございます。

社長兼東十条店店長の健太郎です。


遂に第二回ビーボサインラリーが始まりました!!

まずはビーボ全13店舗どこでも良いので、
このカードをもらってください。
sign-rally

3月末までに5店舗まわってサインを5個集めると、
ビーボのロゴ入りのソムリエナイフとポワラーがもらえます!


この機会に行ったことのないビーボに行くのも良いですねー。
江古田や大森なんてなかなか行かない街を楽しむのもいいかも。
東十条からだと京浜東北線一本で神田、新橋、大森とまわれますよ。


ぜひラリーを楽しんで!!!!





 

社長兼東十条店店長の健太郎です。

会社のホームページのURLが変わりました。

前はwww.vivo.bzだったのが、

www.vivo.tokyoになりました。


ビーボってビジネスのドメインを東京に限定してます。なので、インターネット上のドメインもtokyoにしました。


でも、もはやURLなんて誰も使わない時代ですね。

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